Siguiendo el método tradicional de
elaboración, hemos conseguido un cava
cuya característica pricipal es la
integración de la burbuja y sus aromas
persistentes con el toque de nuestro
personal y cuidado licor de expedición.

TIPO Cava.
VENDIMIA Agosto.
UVA Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Chardonnay.
GRADUACIÓN 11,5% vol.
TEMPERATURA IDEAL 5º-7ºC.

NOTAS DE CATA
VISTA Amarillo pajizo, burbuja pequeña.
NARIZ Frutos secos y un punto floral.
BOCA Buena acidez, perfecta integración de la
burbuja y persistencia media-alta.
MARIDAJE Cualquier comida y aperitivos