GRUM, así llamamos a la delicada flor
del olivo. Nuestro aceite virgen extra,
fruto de las variedades: Villalonga,
Sollana, Picual y Blanqueta que aportan
aromas frutados verdes de aceituna y
herbáceos, acopañados de suaves toques
de manzana y plátano. En boca es fresco,
aromático, ligeramente amargo y picante,
por esto, el resultado es un aceite virgen
extra armónico y perfectamente
equilibrado.
TIPO Aceite de oliva extra virgen.
VARIEDAD Villalonga, Sollana, Picual y Blanqueta.
ACIDEZ 0,3º.
NOTAS DE CATA
NARIZ Se aprecia olor a aceituna fresca, con
aromas a manzana y plátano además de notas
herbáceas.
BOCA Armónico, ligeramente amargo y picante.
Fresco y aromático con destacables destellos
frutales.
MARIDAJE Grum potenciará sus guisos,
realzando su sabor y acompañará sus entrantes
y ensaladas dando un aroma y textura únicos.